«...ο καλός Θεός έκρυψε κάτω από την γη στέρνες. Κι εδώ η Ελλάδα έχει στέρνες. Κι εδώ η Ελλάς έχει στέρνες αλλά τα συμφέροντα των μεγάλων δεν επιτρέπουν! Στην Ζάκυνθο το πετρέλαιο τρέχει σε μια γωνιά εκεί... πετρέλαια είναι αλλά τα συμφέροντα είναι η Ελλάς να μην έχει τα μέσα για να ζήσει!»

Ο όσιος Παρθένιος έζησε στα χρόνια της βασιλείας του Μ. Κωνσταντίνου. Καταγόταν από Κωμόπολη της Βιθυνίας και ήταν γιος του Διακόνου Χριστοφόρου. Γράμματα πολλά δεν έμαθε, ήταν όμως ευλαβέστατος και ενάρετος άνθρωπος. Από τον πατέρα του διδάχθηκε την αγάπη προς τον Θεό και προς τους ανθρώπους, και γι' αυτό υπήρξε φιλόθεος, φιλάνθρωπος και ελεήμων. Ασχολείτο με το ψάρεμα, στο οποίο είχε θαυμαστές επιδόσεις, και τα ψάρια που ψάρευε τα μοίραζε στους φτωχούς η τα πουλούσε και τους έδινε τα χρήματα...

Ούτε ο καιρός αλλά ούτε και το κλείσιμο του δρόμου εμπόδισε τους προσκυνητές να συνεορτάσουν με τους Μοναχούς του Αγίου Όρους και ιδιαίτερα της Ιεράς Μονής Ιβήρων τα Άγια Θεοφάνια.